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L'atelier de Coclem

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Nuggets de poulet maison

Nuggets de poulet maison

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Au M....D..., il y a un incontournable : les nuggets de poulet !


Alors, pourquoi ne pas tout simplement essayer les nuggets maison !


Très simple à faire, il vous faut :

- des filets de poulets à cuire découpés en dés de 2-3 cm,

- de la farine,

- un oeuf battu,

- de la chapelure,

- un bain de friture (inconditionnels de WW, passez votre chemin ;))

Roulez vos dés de poulet dans la farine (à défaut d'y rouler votre mari ou votre patron ;)), puis dans l'oeuf, et enfin dans la chapelure.Plongez le tout dans la friteuse. La cuisson prend à peu près 3-4 mn.


Egouttez, épongez, salez, dégustez !


Et si vous avez un lutin sous la main, c'est encore mieux ;)

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